Açık ayran nedir? Ayran yoğurda su ve tuz eklenerek yapılırken, ayran yoğurda su eklenip, ayranın karıştırılması, tereyağının ayrılması ve tuz eklenerek yoğurttan geriye kalan hafif, yapışkan kıvamlı ve kendine özgü hoş kokulu ayran tortusunun elde edilmesiyle yapılır. Ağzı açık ayran budalası ne demek? Her yeni şeye hayretle bakan, şaşıran. Acılı ayran ne demek? Baharatlı Ayran, yoğurt, su ve tuz ve acı biberle karıştırılarak çeşitli yiyeceklerle tüketilen lezzetli bir yiyecektir. Acılık seviyesi, içeceğin baharat oranına bağlı olarak değişebilir. İçeceğin yoğunluğu, baharat türünden de etkilenebilir. Ayran gibi olmak ne demek? Bu ifadelerden biri olan “ayran gönüllüsü” kelimesi, gördüğü herkese aşık olan ve…
Yorum Bırak