Etiket: Kaç çeşit lahana var

Lahananın kökeni nereden gelir? Kırmızı lahana olarak da bilinen mor lahananın kökeninin Akdeniz bölgesinde olduğuna inanılmaktadır. Lahana, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi çok çeşitli sebzeleri içeren bir tür olan Brassica oleracea’nın bir çeşididir.9 Nisan 2024Kırmızı lahana olarak da bilinen mor lahananın kökeninin Akdeniz bölgesinde olduğuna inanılmaktadır. Lahana, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi çok çeşitli sebzeleri içeren bir tür olan Brassica oleracea’nın bir çeşididir. Lahana hangi ülkenin? İster lahana, ister Brüksel lahanası, ister kırmızı lahana, karnabahar veya alabaş olsun, lahana Alman mutfağında önemli bir rol oynar. Kolorabi o kadar tipik bir Alman sebzesidir ki Almanca adı İngiltere, ABD, Hollanda,…